意大利式南瓜菠菜玉米饼披萨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
Trader Joe粗磨玉米粉 | 1 袋 |
融化的椰子油 | 1/2 汤匙 |
烤栗子南瓜泥 | 1 1/2 杯 |
番茄酱 | 60 毫升 |
烟熏辣椒粉 | 1 汤匙 |
大蒜粉 | 1/2 茶匙 |
阿斗波酱浸烟熏启波特雷辣椒 | 1 个 |
低脂切达芝士碎 | 30 克 |
中等大小的洋葱 | 2 个 |
椰子油 | 1/2 汤匙 |
椰糖 | 1 汤匙 |
羽衣甘蓝 | 2 杯 |
低脂切达芝士碎 | 200 克 |
鼠尾草叶碎 | 适量 |
步骤

1. 预热烤箱至205摄氏度;烤盘上喷上椰子油防粘;栗子南瓜切开去籽,肉朝下,每面都烤一烤,大约需要40-45分钟,到南瓜熟透且肉质柔软。

2. 中号平底锅预热,加入中等大小的洋葱 ,椰子油 ,椰糖 ,中火翻炒至洋葱变成透明,大约需要25-30分钟。

3. 把温度降低至190摄氏度;披萨盘上喷油防粘;碗中放入Trader Joe粗磨玉米粉 ,融化的椰子油 ,混合均匀;把玉米粉混合物倒在披萨盘上,整成0.8厘米的厚度,覆盖住披萨盘底。

4. 洋葱炒好之后,从锅中盛出备用;锅中再放入羽衣甘蓝 ,中火炒4-5分钟,到叶子变软。

5. 把烤栗子南瓜泥 ,番茄酱 ,烟熏辣椒粉 ,大蒜粉 ,阿斗波酱浸烟熏启波特雷辣椒 ,低脂切达芝士碎 放入搅拌机中,打至顺滑。

6. 玉米饼底进烤箱烤15分钟。

7. 把烤南瓜馅料铺在饼底上,留出一点边不要铺满;撒上低脂切达芝士低脂切达芝士碎 , 再撒上55克低脂切达芝士碎, 烤7-8分钟至芝士融化即可。摆盘开吃!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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