最爱包子+南瓜面萝卜大肉包子

更新于： 2024-11-11分类：小吃阅读： 39

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 500克面粉和5克酵母倒入和面机中加入适量的南瓜泥，分次加入

2. 和成面团后，醒面

3. 半个萝卜洗净

4. 擦丝

5. 焯水

6. 过凉水，挤干水分，

7. 剁几刀就行，不要太碎

8. 肉末中加入料酒，酱油，无香油，搅拌均匀打上劲备用

9. 萝卜丝中放姜末葱末

10. 肉和萝卜一起放入酱油，，五香粉，熟油，盐，味精拌匀

11. 馅拌备用

12. 面发至两倍大取出，揉成面团搓成长条揪成剂子

13. 按成饼状

14. 擀皮

15. 包馅

16. 捏褶子

17. 包好装锅醒30—40分钟左右，开火蒸20分钟关火，焖5分钟后再揭盖

18. 包子出锅

19. 装盘

20. 尝一个好香哦

小贴士

五香油是自己炸的，方法：丁香，小茴香，八角，砂仁桂皮各少许下油锅炸出香味，在放入葱，姜，蒜，香菜炸至软出香味捞出，油放凉装瓶做馅，炒菜都可以用，棒棒哒

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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