玛德琳蛋糕

更新于： 2024-10-08分类：烘培阅读： 53

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 模具涂抹黄油（黄油提前软化）

3. 撒上高筋面粉防粘，放入冰箱冷藏备用

4. 低筋面粉加入泡打粉混合均匀备用

5. 玉米油加入白糖

6. 加入鸡蛋，搅拌均匀

7. 筛入混合好的粉类

8. 搅拌均匀

9. 裱花袋套入圆形杯中备用

10. 装入裱花袋中

11. 放入冰箱冷藏一小时

12. 把蛋糕糕从冰箱取出后挤入模具五六分满

13. 放入预热好的烤箱，上下火150度，中层15-20分钟

14. 烤好脱模晾凉

15. 成品图

小贴士

烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准

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