秋味儿祛痘健脾数莲藕

更新于： 2025-01-10分类：小吃阅读： 35

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 莲藕洗净，藕节是宝，具有化瘀止血的功效，一定要留着哦，尽管洗起来有点麻烦。

2. 去皮，切块。

3. 将藕节和莲藕片倒入破壁搅拌机中，加入200ML水，开机搅拌。

4. 打成一杯莲藕汁。

5. 体质内热的人加入蜂蜜，搅拌均匀。

6. 体质偏寒的人加生姜和红糖。

7. 清甜微辣，背上长痘的人喝了化瘀去痘养颜。例假过多的人用红糖炖藕节，喝了可以调经止血。

8. 接下来做莲藕百合排骨汤。百合洗净，莲藕切片，排骨焯水。

9. 放入炖罐中，隔水炖半小时。

10. 加入盐调味。

11. 简单的食材，简单的做法，却又着神奇的功效，在这初秋的微风里，润泽你的肺，让你燥热尽消。

12. 一勺入口，品尝莲藕的清甜、百合的微苦、排骨的肉香，清甜可口的炖汤。

13. 接着做红糖蜜汁莲藕。莲藕去皮

14. 切开上盖

15. 将泡过半小时的糯米铺在莲藕上，再轻敲莲藕，米就会顺着孔进入莲藕并夯实，多次重复至满。

16. 盖上莲藕盖，用牙签固定。

17. 在电饭锅中加入水、红糖、红枣，按煮饭档，煮两个小时。

18. 起锅，加入蜂蜜、桂花。

19. 切片，装盘，浇上红糖蜂蜜桂花汁。

20. 蜜汁莲藕入口软糯即化，化瘀健脾，补血益气，正合秋季养生。

小贴士

食物中有调理药，看似平平常常的莲藕，却能发挥神奇的功效，背上长痘的人往往体内有淤，用生莲藕榨汁可有效排毒祛痘，不过，还要根据体质来均衡，可加蜂蜜、加红糖、加姜；加百合炖排骨健脾润肺，简单的食材，简单的做法，功效却让你受益匪浅。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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