手撕包菜

更新于： 2024-09-23分类：小吃阅读： 61

食材

步骤

1. 选择新鲜的包菜，不好的叶子扔掉

2. 把包菜用手撕成小块，大小自己一口能吃就行

3. 五花肉切片备用

4. 锅内倒油，稍微宽一点点

5. 下入蒜瓣和干辣椒

6. 不用等它出香味，接着放入五花肉翻炒

7. 肉变色以后，用铲子把肉弄到一边

8. 把包菜倒入锅中，用铲子按一按包菜

9. 包菜稍有变色就可以，和五花肉混合翻炒

10. 加入酱油和味极鲜进行翻炒

11. 最后加入盐翻炒，不然出水太多

12. 不用炒的太软，那样就不脆啦，非常好吃哦

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