红糖发糕

更新于： 2024-09-14分类：烘培阅读： 56

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 红糖加入酵母

3. 边加入温水边搅拌，搅拌至红糖融化

4. 再把红糖水倒入面粉中

5. 搅拌至糊状

6. 盖上保鲜膜

7. 放温暖处发酵至两倍大左右

8. 再次用筷子搅拌排气一下

9. 然后再把面糊倒入纸杯中，没有纸杯可用碗，碗要先刷油防粘

10. 表面再撒上红枣碎

11. 蒸汽烤箱的水箱装满水，再把面糊放入蒸汽烤箱，选择纯蒸功能，蒸20分钟焖5分钟再取出，没有蒸汽烤箱可用蒸锅

12. 成品图

13. 图二

14. 图三

15. 图四

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