桃胶红糖粥

更新于： 2024-09-14分类：汤粥阅读： 40

食材

步骤

1. 把桃胶，糯米，梗米，称重准备好

2. 把桃胶加水，糯米和梗米放一起，加水，浸泡1晚

3. 浸泡好的桃胶，挑出杂志，洗干净，沥干水份备用

4. 米，冲洗干净，沥干水份

5. 锅中倒入米，放入水，大火烧煮

6. 煮开后，加入桃胶，继续烧煮

7. 再次煮开后，搅拌均匀

8. 关小火，铲子放里面，盖上锅盖，焖煮30分钟

9. 时间到，起锅盖，再次搅拌均匀

10. 放入红糖

11. 把红糖搅拌至融化，关火

12. 把煮好的桃胶红糖粥，盛入碗中

13. 上桌，即可开吃

小贴士

1：把铲子放锅中，可以避免，粥汤溢出锅面

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