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香肠玉米白面包

更新于: 2025-04-09分类: 小吃 阅读: 7

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面包粉200g
橄榄油10g
3g
126g
酵母2.5g
奶粉6g
马苏里拉奶酪适量
玉米1根
罗勒味香肠2条
胡萝卜半根
番茄酱适量

步骤

香肠玉米白面包

1. 将水,油,盐放入到面包桶里

香肠玉米白面包

2. 加入奶粉和面粉,在面粉顶端加入酵母,将面包桶放入到面包机里

香肠玉米白面包

3. 选择和面功能10分钟,静置8分钟后再和面15分钟,面团和好后室温下发酵40分钟,如果室温低的话,就用面包机的发酵功能

香肠玉米白面包

4. 在等待发酵的过程中,准备好其他食材。在冰箱冷冻层里取出香肠,不需要解冻

香肠玉米白面包

5. 切成薄片,再对半切开,刨开玉米粒,隔水蒸熟,胡萝卜切粒。

香肠玉米白面包

6. 面团发酵好后,排气分成九等份,滚圆盖保鲜膜,松弛15分钟

香肠玉米白面包

7. 将面团擀圆

香肠玉米白面包

8. 放入蛋挞模里,用叉子叉孔

香肠玉米白面包

9. 薄薄地涂上一层番茄酱

香肠玉米白面包

10. 在面包配上放一圈香肠片

香肠玉米白面包

11. 放上奶酪碎

香肠玉米白面包

12. 放上玉米粒和胡萝卜粒

香肠玉米白面包

13. 再撒上一些奶酪碎

香肠玉米白面包

14. 放入已经提前预热好的k-40C烤箱下层,我直接选择的是03档,上火190度下火170度,烘烤12分钟。

香肠玉米白面包

15. 烘烤结束取出即可

香肠玉米白面包

16. 很好吃,我一个人吃了3个

小贴士

1、各型号面包机和面时间和方法不同。

2、水量依面粉吸水量而定。

3、我使用的模具是不粘的,不需要在模具里涂油,轻易脱模。

4、烘烤温度依各家烤箱脾气而定。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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