南瓜蒸蛋糕

更新于： 2024-09-14分类：烘培阅读： 20

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 南瓜去皮洗净切成薄片，放入蒸汽烤箱蒸熟。如果没有可用锅蒸熟。

3. 取出蒸好的南瓜，放入料理机中，蒸出来的水不要加入

4. 加入米饭

5. 加入糖

6. 加入鸡蛋

7. 启动料理机打成泥

8. 模具刷一层薄薄的玉米油，没有模具可以用小碗，模具最好用硅胶比较好脱模

9. 把打好的南瓜泥装入裱花袋中

10. 再挤入模具中

11. 放入蒸汽烤箱，温度110度蒸15分钟即可，因我用的是学厨卡通12连模，比较大，所以我是用蒸汽烤箱蒸的

12. 成品图

13. 图二

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