厚蛋烧芝士午餐肉三明治
食材
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 适量 |
盐 | 适量 |
午餐肉 | 2大块 |
植物油 | 适量 |
沙拉酱(蓝包装甜的) | 适量 |
步骤
1. 午餐肉切好
2. 冷锅热油,煎至双面金黄,装起来待用
3. 打四个鸡蛋
4. 加入牛奶
5. 加入盐
6. 搅拌均匀
7. 冷锅热油,鸡蛋液分三次加,先倒入第一次的,中小火煎
8. 一层层卷起来
9. 放入第二次鸡蛋液,边边要蘸着第一次卷好的蛋卷一起煎
10. 然后再次卷起来
11. 倒入第三次蛋液时候,留一点在盘中待用
12. 加入第三次蛋液,蘸着第二层卷好的蛋卷煎
13. 再次卷起,装出来、对半切开待用
14. 把剩余的蛋液蘸在面包上
15. 双面蘸上
16. 冷锅热油,中小火煎
17. 双面翻3-4次
18. 煎好出锅,方块包下面铺一层保鲜膜
19. 铺上煎好的鸡蛋
20. 挤上沙拉酱
21. 铺上煎好的午餐肉
22. 盖上芝士
23. 盖上面包,把保鲜膜包紧,然后对半切开就可以吃了
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