兔子纸杯蛋糕

更新于： 2024-09-08分类：烘培阅读： 18

食材

步骤

1. 黄油室温软化

2. 倒入细砂糖

3. 充分打发

4. 打入鸡蛋，打发至蓬松，体积变大发白

5. 倒入一般牛奶，过筛一半低筋粉，继续用打蛋器打匀

6. 打匀后再倒入另外一半牛奶、过筛剩余的低筋粉，继续打匀

7. 打匀过后，面糊细腻

8. 烤盘垫纸杯，倒入面糊，八分满左右

9. 烤箱预热1175°，烤20分钟

10. 淡奶油打发至裱花状态，滴入粉色素

11. 充分打匀后的淡粉色

12. 先在中间挤一个圆圈

13. 撒上适量椰蓉

14. 再挤一圈花朵

15. 装上棉花糖耳朵

16. 萌哒哒兔子来咯～

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