南瓜糯米夹心饼

更新于： 2024-10-23分类：小吃阅读： 4

食材

步骤

1. 南瓜蒸好

2. 倒入面包机桶中面粉、酵母提前倒入

3. 开启搅和面模式（根据面团干湿度适当加水或者面粉，直至不黏手）

4. 揉成条切段，大约50g 1个，揉成团醒一下开始准备馅料，蒸糯米馅

5. 除黄油，所有馅料材料放入盆中搅拌均匀，放入锅中蒸，约10分钟

6. 出来放上10g黄油，揉为一体

7. 南瓜面团压饼，圈外压薄，便于抱起来不会一面太厚

8. 压成饼，刷上蛋液，撒上黑芝麻

9. 放入烤箱中发酵1小时取出预热200度10分钟，放入烤45分钟

10. 我还包了红豆沙馅的

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