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南瓜糯米夹心饼

更新于: 2024-10-23分类: 小吃 阅读: 43

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

南瓜(皮)50g
面粉(皮)250g
鸡蛋液(皮)1份
黑芝麻(皮)少许
酵母(皮)2g
糯米粉200g
30g
奶粉30g
150g
黄油10g

步骤

南瓜糯米夹心饼

1. 南瓜蒸好

南瓜糯米夹心饼

2. 倒入面包机桶中面粉、酵母提前倒入

南瓜糯米夹心饼

3. 开启搅和面模式(根据面团干湿度适当加水或者面粉,直至不黏手)

南瓜糯米夹心饼

4. 揉成条切段,大约50g 1个,揉成团醒一下 开始准备馅料,蒸糯米馅

南瓜糯米夹心饼

5. 除黄油,所有馅料材料放入盆中搅拌均匀,放入锅中蒸,约10分钟

南瓜糯米夹心饼

6. 出来放上10g黄油,揉为一体

南瓜糯米夹心饼

7. 南瓜面团压饼,圈外压薄,便于抱起来不会一面太厚

南瓜糯米夹心饼

8. 压成饼,刷上蛋液,撒上黑芝麻

南瓜糯米夹心饼

9. 放入烤箱中发酵1小时取出预热200度10分钟,放入烤45分钟

南瓜糯米夹心饼

10. 我还包了红豆沙馅的

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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