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#感恩节食谱#黄色小鱼面点

更新于: 2024-09-08分类: 小吃 阅读: 25

 

食材

面粉350克
酵母5克
南瓜泥120毫升左右

步骤

#感恩节食谱#黄色小鱼面点

1. 南瓜泥加入酵母,放到面粉里。揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵,到体积两倍大,然后取出来,进行下一步操作。

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2. 先把南瓜泥擀成大饼状。

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3. 然后用圆形模具,扣出一个圆片,也可以用碗口。

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4. 第一次对折!

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5. 第二次对折!

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6. 切两刀,如图!

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7. 然后捏出尾巴,如图!

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8. 用筷子,夹一下!

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9. 在用刀,在头部划出花纹。

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10. 红豆做眼睛。

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11. 剪出鱼鳍和鱼须。做好了,冷水上锅蒸,中小火!

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12. 大红配大黄,小鱼馒头来啦!

小贴士

冬天一定要温暖处发酵,比如烧锅温水,把面盆放里面就行!

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