秒杀路边摊的炒土豆粉

更新于： 2024-09-04分类：小吃阅读： 16

食材

步骤

1. 食材：土豆粉一把、鸡蛋2个、火腿肠1根、葱姜蒜适量、青菜适量

2. 火腿切片。葱姜蒜切末，鸡蛋打散煎熟。

3. 锅中烧水，水开后土豆粉煮熟，捞出过凉水备用。

4. 青菜焯下水捞出。

5. 锅热油，放姜蒜爆香，加火腿翻炒。

6. 加土豆粉炒匀。

7. 加一勺生抽，一勺老抽。

8. 一勺蚝油。

9. 加入鸡蛋。

10. 一勺辣椒酱。

11. 加入青菜。

12. 撒上葱花。

13. 拌匀开吃。

14. 就是这么简单，口感超赞，味道绝对比买的还好吃！

15. 学做起来吧。

小贴士

1、生抽、老抽、蚝油都含盐，所以无需再加盐。

2、土豆粉也可以换成面条之类的，做法一样，味道真的是超赞！

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