煎薄罉
食材
普通面粉 | 125克 |
糯米粉 | 50克 |
纯净水 | 350克 |
韭菜 | 50克 |
虾米 | 10克 |
火腿肠 | 1条 |
糖 | 半茶匙 |
盐 | 1茶匙 |
胡椒粉 | 少许 |
食用油 | 适量 |
步骤
1. 准备好材料
2. 韭菜洗净切碎,火腿切丝,虾米洗净备用
3. 美食锅放入平板烤盘预热后倒入适量的食用油烧热
4. 放入韭菜、火腿、虾米翻炒至熟
5. 盛出备用
6. 取一个大碗:放入面粉、糯米粉
7. 加入糖
8. 加入盐
9. 加入胡椒粉
10. 边加水边搅拌
11. 搅拌至无颗粒
12. 加入刚才炒好的配料
13. 再次搅拌均匀备用
14. 美食锅放入6圆孔多用途烤盘,调节至中温,预热电热锅4分钟后刷一层油
15. 再将面糊注满每一格,煎至金黄色后再翻另一面
16. 继续煎至金黄色即可
17. 成品图
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