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自制食材 柚子茶
柚子富含多种营养物质，包括多种维生素、胡萝卜素、果酸还有各种矿物质。柚子全身都是宝，而且柚子的做法简单多样，其中柚子茶就是柚子的一种喝法。常加蜂蜜做伴，柚子茶跟蜂蜜相互促进，给人以丰富营养跟完美功效。那么柚子茶的功效和作用是什么？柚子茶有什么营养价值？柚子茶怎么做才能不苦？柚子茶什么时候喝才能健康营养？
冰糖柚子茶，顾名思义就是添加了冰糖的柚子茶。一般来说，纯粹的柚子茶可能或多或少会有一些柚子皮的苦涩味道，添加了冰糖的柚子茶则更香甜一些，因为冰糖能很好的中和柚子茶中的苦味。冰糖柚子茶的做法简单易学，只要你有一颗热爱美食的心，剩下的就交给妈网百科！接下来妈网百科就手把手教会您怎么做营养又好吃的冰糖柚子茶。
需要准备的材料有：柚子肉800g，柚子皮15g，冰糖50g，食盐少许
1、将整个的柚子用盐搓洗干净。
2、将柚子剥开，取柚子皮然后切细丝，将柚子丝放入碗中，加盐揉搓。
3、锅中加水，放柚子皮丝煮开，然后将柚子皮丝捞出洗净。
4、锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子，大火煮开后转小火煮三十分钟左右。
5、加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅。
6、将煮好的冰糖柚子茶摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存了。
注意，将柚子皮用盐腌制是为了去除一定的苦味，你喜欢苦味重点，可省略。大家可以在熬煮的时候加入蜂蜜，让口感更好，也可以喝时再加入蜂蜜。一般，做好的冰糖柚子茶放入瓶中在冰箱中放置三五天即可饮用。
喝茶是中国人非常传统的养生方式，除了传统的茶之外，市面上还出现了一些混合型的水果茶，以迎合人们对于养生的各种需求。柚子柠檬茶就是其中人气很高的一种。柚子柠檬茶的做法很简单，喝起来也方便，赶紧来跟着妈网百科学一招吧！
材料：柠檬、柚子一个，蜂蜜适量，盐少许
1、柚子和柠檬用盐揉搓表面，然后清洗干净。
2、柚子和柠檬用削皮器刨皮（尽量取黄色表皮部分，白色越多越苦），取下的果皮均匀切细丝。
3、柚子拆出果肉，掰成栗子大小的块备用；柠檬榨汁备用。
4、切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀，加水烧开，保持中小火炖煮。
5、煮到果皮变透明加入拆下的果肉，继续炖煮，等到水快收干要拿铲子不停翻动。
6、水收干后倒入柠檬汁，继续翻动，一直到锅底液体全部收干，锅内的皮丝和果肉都完全透明。
7、关火晾凉，加入蜂蜜，搅拌均匀，装罐密封保存。可冷藏2-3天后再加水泡制食用。
除了酸甜美味，蜂蜜柚子茶的功效也非常多，可以作为日常的养生茶来喝。作为一种养生价值极高的水果茶，柠檬柚子茶相比起蜂蜜柚子茶更注重美白的功效。因为，柠檬和柚子在美容养颜方面的功效都格外显著，两者一同泡茶饮用，效果更好。到底柠檬柚子茶对人体有哪些益处呢？
1、美白嫩肤：柠檬和柚子都含有丰富的维生素C，能够嫩白肌肤，而且是由内而外改善肤色沉着的状况，两者褪黑色素的能力都很强，适量长期饮用效果更显著。
2、减脂瘦身：坚持饮用柠檬柚子茶一段时间能帮助减肥，柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。
3、排毒通便：柠檬和柚子都有着很好的润肠通便的功效，饮用后能让肠胃通畅，便秘者尤其适宜多喝。
4、调节血压：同是酸涩一族的柠檬和柚子，可降血压、降胆固醇、改善心血管病。所以中老年人如果能接受酸味的话可以适当喝一些，有效预防中风。
5、提神醒脑：柠檬柚子茶还具有提神醒脑的作用哦，因为柚子的清香能有让人身体放松，让大家在紧张的生活和工作节奏中有效缓解疲劳。酸味能刺激味蕾，从而达到提神的效果，下午茶时来一杯最好不过了！
柚子茶什么时候喝最好呢？我们知道柚子茶十分美味而且营养价值很高，难道喝柚子茶也是要看时间的吗？其实亚洲很多国家都有食用柚子的习惯，而柚子茶算是较为常见的柚子“加工品”，而且柚子茶的维生素含量充足，也是女性养颜美容的佳品。
柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都吃柚子茶的习惯。更有传喝柚子茶有很好的减肥瘦身作用，所以很多人都很乐意选择喝柚子茶来减肥，而至于大家都很好奇什么时候喝柚子茶这个问题，其实准确而言，柚子茶是什么时候喝都可以的，但若是吃饭时间，则建议是在饭后一两个小时之后再饮用。
很多朋友吃柚子的时候都会把柚子皮扔掉，其实柚子皮不仅可以放入冰箱去异味，还可以自制柚子茶。秋冬交替之际每天泡上一杯柚子茶，不仅远离干燥而且特别养生，最重要的是自己制作的柚子茶纯天然且实惠，成本不过是区区的几元，真可谓是老少咸宜必备良品。自制柚子茶的做法并不复杂，但是自制柚子茶能放多久呢？
一般来说，自制柚子茶在春季和冬季能放4-6天，冰箱可以存放25天左右，在夏季和秋季最好是立即饮用，毕竟是自行加工的。我们都知道刚刚煮好的柚子茶可以直接加水饮用，但是最好盖好盖子放在冰箱保鲜室里存放一周以上，再加水调和后饮用味道更佳。如果放上10天以后，柚子茶的苦味儿会越来越少，柚子的清香味也更浓厚。
柚子茶不仅仅口感香甜，还有着很高的营养价值，饮用功效强大，其中减肥和美容的作用十分显著。也正是因为这些养生保健的功效，柚子茶非常受年轻女性的喜爱。市面上柚子茶品牌众多，价格不一，到底柚子茶哪个牌子好呢？下面妈网百科为大家介绍一些口碑较好的柚子茶品牌，供大家参考，大家可以根据自己的喜好来选择。
1、恒寿堂蜜炼柚子茶
这一品牌的柚子茶选用优质的柚子，用蜂蜜炼制而成，清香味浓，营养丰富。适合中老年人、年青人、儿童等各类人群饮用，冲泡方便。一般市场价在35元左右，850g一罐。
2、韩国kj蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶来源于韩国，韩国的蜂蜜柚子茶尤其受欢迎。这一品牌的蜂蜜柚子茶采用韩国南部海岸的黄金柚子制成，除了含有丰富与的维生素，还有天然果胶与芳香精油，美容效果好。市场价在40元左右，1000g一罐。
3、天喔蜂蜜柚子茶
天喔蜂蜜柚子茶将全天然的蜂蜜与健康的水果柚子相结合，调制出甜蜜、清新、滋润的口感。主要目标消费人群是19-35岁的年轻人。这一柚子茶是直接饮用，无需冲泡的，市场参考价在3.5元左右，500ml一瓶。
4、韩国全南蜂蜜柚子茶
韩国进口全南蜂蜜柚子茶口感好，价格实惠，也是不少人喜爱的柚子茶品牌之一。口感酸甜适宜，营养丰富，非常适合白领女性。参考价大概在30元左右，580g一罐。
5、柚子郎蜂蜜柚子茶
柚子郎蜂蜜柚子茶也是韩国进口的，主要的特点就是冲泡后口感好，而且柚子采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养。参考价大概在50元左右，550g一罐。
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