可可奶油裸蛋糕

更新于： 2025-04-24分类：烘培阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 所有材料称重备用。

2. 把可可粉加入到面粉中。

3. 拌匀。

4. 把鸡蛋玉米油和牛奶拌匀，筛入粉类。

5. 拌匀成蛋黄糊。

6. 把蛋清和白糖一起打发成干性发泡的蛋白霜。

7. 把蛋白霜分次翻拌到蛋黄糊中。

8. 成细腻的蛋糕糊。

9. 把学厨加高六寸玫瑰粉蛋糕模洗净擦干。

10. 把蛋糕糊倒入模具中，震几下把大的气泡震出。

11. 烤箱200度预热，150度烤50分钟拿出。

12. 倒扣晾凉。

13. 轻松脱模。

14. 用学厨关东刀切成薄片。

15. 把淡奶油加入白糖打发。

16. 拿一片蛋糕放入盘子上。

17. 抹上奶油，然后盖上另一片，重复操作。

18. 最后筛上可可粉，用巧克力棒，橙子片和香梨片做装饰即可。

19. 馋了嘛，浓浓的可可香味，好吃的不一般哦。

20. 好吃。

21. 成品。

22. 成品。。

小贴士

1，烤戚风蛋糕一定要低温烘烤，稍微裂一点会更香。

2，奶油可以随意打发到自己想要的程度。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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