和风饺子
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
水 | |
面粉 | |
生抽 | |
五花肉 | |
山药 | |
葱、姜、蒜 | |
盐 | |
鸡蛋 | |
芝士 | |
沙拉酱 | |
鱼籽 |
步骤

1. 准备食材。

2. 加水和面。

3. 加保鲜膜,静止,备用。

4. 五花肉去皮,剁成肉末。

5. 姜、蒜磨末。

6. 切葱花。

7. 打一个鸡蛋进去,加盐、生抽调味,搅拌均匀。

8. 将面团揉成长条,切成小段,压成面皮。

9. 包上肉馅。

10. 锅内倒油煎饺子,加水煮,要一直晃动防止粘锅。

11. 将山药去皮,磨碎淋在饺子上。

12. 芝士削条,摆在山药泥上。

13. 烤箱280°C烤7分钟。

14. 取出后是酱紫的。

15. 切块摆盘,放少量鱼籽点缀,淋上沙拉酱,完成~
小贴士
面团揉好静止的时候切记包上保鲜膜防止风干哦~
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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