培根青豆披萨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
高筋面粉 | 100克 |
温水(和面用) | 50克 |
酵母 | 1.5克 |
西班牙芝士 | 适量 |
披萨酱 | 20克 |
洋葱 | 半个 |
青豆 | 50克 |
玉米粒 | 40克 |
甘汁园双碳白砂糖 | 20克 |
盐 | 1克 |
培根 | 5片 |
生菜 | 3片 |
步骤

1. 首先备齐做披萨的所有原料。

2. 宝贝喜欢带甜味的披萨饼皮,所以和面的时候就多加了称重的白砂糖,给宝贝吃就是要用好一点的原料。

3. 首先把面粉加入面包机里,把酵母用温水化开后,再分次倒入白砂糖和盐。

4. 启动面包机的一个和面程序后,用手把面团揉圆,再次放入面包机里进行醒发。

5. 把培根用手随意撕成大小一致的片状。

6. 把洋葱洗净后用刀切成薄片。

7. 把发酵好的面团排气揉匀后,用擀面杖擀成圆形薄面皮,擀的面皮与自己的披萨盘大小一样就可以,用牙签或是叉子扎适量的眼就可以了。(我做的是薄底披萨,宝贝喜欢吃脆一点的口感)

8. 烤箱190度提前预热5分钟后,把做好的披萨面皮放入烤箱,175度烤制5分钟后,加入披萨酱后,用铲子把披萨酱抹均匀。

9. 加入提前切好的洋葱片,均匀地铺在披萨皮上面。

10. 这个时候再放上青豆和玉米粒。

11. 这个时候再随自己喜好撒上一层芝士。

12. 再把用手撕成片状的培根铺到上面。

13. 上面再加入一些洋葱片。

14. 最后再撒上一层芝士。

15. 上面再加上一些青豆和玉米粒,因为宝贝喜欢吃,所以我喜欢把料放的足足滴。

16. 烤网放入烤箱中层,把做好的披萨放在烤网上。

17. 烤箱启动披萨功能,上管190度,下管175度烤制20分钟。(烤箱时间及温度仅供参考)

18. 香酥脆皮的披萨出炉咯,取出烤盘脱模,盘子底下铺上生菜,即可享用咯。

19. 完美的早餐,做下午茶也是棒棒滴。

20. 成品一
小贴士
披萨配料可以根据个人喜好随意搭配,烤箱温度及时间仅供参考,具体请根据自己家的烤箱脾气来定哟……
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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