培根披萨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
低粉30g | |
高粉75g | |
糖5g | |
盐1g | |
水65g | |
干酵母1g | |
黄油7g | |
洋葱半个 | |
猪肉碎400g | |
披萨碎适量 | |
西红柿1个 | |
青椒适量 | |
马苏里拉芝士适量。 | |
培根适量 |
步骤

1. 饼底和肉酱做法请参考番茄肉酱披萨

2. 青椒横切成圆,培根切块

3. 披萨盘涂黄油,发酵好的面团擀成圆形,放入披萨盘,压一压,让面皮贴合披萨盘,用叉子叉一些小孔

4. 铺上番茄肉酱,撒一层马苏里拉芝士,放入预热200度的烤箱,烤10分钟

5. 取出,铺上培根和青椒,再撒一层马苏里拉芝士,放回烤箱再烤5-8分钟就可以了
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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