芝士就是力量-----香甜芝士玉米

更新于： 2025-04-10分类：小吃阅读： 12

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 首先～准备材料

2. 可以选用这种甜玉米，但是烤制之前需要先煮熟然后把玉米粒播下来，吸干水分备用

3. 也可以直接选择煮熟的玉米罐头或者玉米粒，玉米粒如果是生的，同样需要先煮熟～当然两者都要滤干水分，不然烤出来会很湿

4. 在耐烤的烤盘中铺上一层芝士碎

5. 放入加工好的玉米粒，差不多铺到八成满就可以了

6. 根据自己的口味，加入少许淡奶油～如果喜欢吃甜的，或者玉米本身不够甜也可以加入炼乳、砂糖之类的调味

7. 加入调料之后搅拌均匀

8. 在最上层再均匀的铺上一层芝士碎

9. 预热烤箱，上下火170度开始烤制

10. 上层芝士碎融化之后，将烤盘取出，均匀的刷上一层蛋黄液，这样烤出来的表面金黄金黄的，很好看～

11. 放入烤箱继续烤制～10-15分钟即可

12. 出锅时要小心烫手哟～稍微放凉一些就可以开吃啦～会拉很长很长的奶酪丝哟～

小贴士

1. 玉米剥粒的方法：将玉米中间切开，切成两段。然后将其中一段从中间劈开（是劈开，不是切成两段啊，劈成两个半圆）然后就可以轻易的，一层一层剥下来了

2. 关于奶酪芝士碎：我选用的是最普通的【马苏里拉奶酪碎】这种拉丝效果很好，一般披萨都选用这种。当然其他品牌也是可以的

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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