培根火腿披萨

更新于： 2025-04-18分类：小吃阅读： 6

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 培根待用

2. 切粒

3. 火腿待用

4. 火腿切粒

5. 高筋面粉300克，这个是做两个披萨皮的量，如果做一个披萨皮，配料减半

6. 白糖24克

7. 盐2克

8. 酵母粉3克

9. 把酵母粉、盐、糖，加入高筋面粉中

10. 清水160克

11. 用刮刀，搅拌成絮状

12. 启动厨师机1档搅拌成团，3档搅拌5分钟，如果没有厨师机，直接手揉

13. 加入黄油，启动厨师机3档搅拌5分钟

14. 取出，整理成光滑面团，放碗里

15. 盖上保鲜膜，发酵

16. 发酵2倍大

17. 揉圆，切两份

18. 披萨盘涂层薄黄油，待用

19. 面团赶成披萨盘大小

20. 放入披萨盘，两边挤出盘子一样高

21. 用叉子插排孔

22. 用番茄酱、蚝油、黑胡椒酱、白糖调成披萨酱

23. 披萨皮涂上披萨酱，撒上芝士碎

24. 烤箱预热，上下火220度，中层，烤15 分钟

25. 取出，再撒上芝士碎，再烤5分钟，出炉

26. 培根火腿披萨，完成

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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