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金桔陈皮柠檬膏

更新于: 2025-04-07分类: 小吃 阅读: 3

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鲜柠檬300克
金桔200克
新会陈皮25克
干枇杷叶20克
黄冰糖1000克

步骤

金桔陈皮柠檬膏

1. 柠檬和金桔用盐搓去表面灰尘、蜡,再用温水清洗干净。

金桔陈皮柠檬膏

2. 老陈皮和枇杷叶用温水泡一下,洗净。

金桔陈皮柠檬膏

3. 柠檬去掉头尾,切片。

金桔陈皮柠檬膏

4. 除去柠檬籽,平铺在炖锅内胆里。

金桔陈皮柠檬膏

5. 金桔一分为二。

金桔陈皮柠檬膏

6. 金桔去籽铺在柠檬片上面。

金桔陈皮柠檬膏

7. 老陈皮掰碎一点,和枇杷叶一起铺在金桔上。

金桔陈皮柠檬膏

8. 放上黄冰糖,盖上盖子,放入隔水炖锅,锅腔内加入清水。

金桔陈皮柠檬膏

9. 设置成甜品键,我的电炖锅最多只能设定9个小时,所以到时间后我会再增加3小时,这样一共炖12个小时。

金桔陈皮柠檬膏

10. 炖9小时后是这样的。

金桔陈皮柠檬膏

11. 12小时结束成为红褐色,香味浓郁。

金桔陈皮柠檬膏

12. 色泽诱人。

金桔陈皮柠檬膏

13. 玻璃瓶清洗干净放入烤箱,倒扣在烤网上100度15分钟消毒杀菌。然后用干净无油无水的勺子把柠檬膏装瓶。

金桔陈皮柠檬膏

14. 包装一下送朋友是不是很漂亮呢?

小贴士

1、柠檬不要切太薄,不然经过12个小时的炖煮就化了。

2、每天早上用干净的勺子挖一勺,温水冲喝,坚持喝效果看得见。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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