春食春天的颜色凤梨虾仁五彩饭
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
凤梨 | 半个 |
米饭 | 一碗 |
鲜虾仁 | 20个 |
西兰花 | 两朵 |
玉米肠 | 一根 |
红萝卜 | 半只 |
老姜 | 适量 |
耗油 | 一勺 |
调味盐 | 适量 |
步骤

1. 准备所需食材

2. 凤梨皮冲洗后取果肉切丁

3. 取出所有凤梨肉只需取一半放入盐水里浸泡沥干待用

4. 虾仁去虾线,玉米肠切丁

5. 红萝卜取半只切丁西兰花切丁

6. 老姜切末

7. 取不粘锅放入少许葵花油,六成热放入老姜末炒香

8. 再放入红萝卜丁炒至五层熟

9. 放入玉米肠丁炒匀

10. 放入虾仁

11. 放入一勺蚝油,炒均炒香

12. 小火,再放入米饭一起炒,别心急慢慢炒散炒热

13. 再放入西兰花一起翻炒

14. 西兰花七成熟时放入凤梨丁一起炒,若盐味不够可以适量加些调味盐后关火起锅

15. 营养丰富,开胃消食,即有凤梨的清香,又有虾仁的鲜美,还有红萝卜和西兰花的颜值,赶快趁热吃吧
小贴士
1.我炒这个份量只需要半个凤梨的一半果肉就够了
2.虾仁需要去虾线,可以用牙签挑出
3.根据个人口味加入适量调味盐
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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