一品南瓜盅

更新于： 2025-03-20分类：小吃阅读： 6

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将材料提前浸泡。高梁米，茨实，薏米适量

2. 红枣，龙眼干提前去核，人参籽提前浸泡好

3. 人参籽给个特写。

4. 红枣切成小块

5. 燕麦米和黑米洗净。

6. 除了红枣，龙眼干以外，其他全部放入高压锅，水与食材平齐，不要放太多水，压30分钟后让其自动解压。

7. 现在来准备贝贝小南瓜

8. 靠近根部，将南瓜一分为二

9. 挖去南瓜籽。

10. 高压锅的材料全部熟了

11. 用勺子将高压锅的食材放入小南瓜内，面上放一点红枣和龙眼干

12. 加少量水和白糖，用勺子压紧，再放一点食材。

13. 全部弄好后，放入蒸锅，我蒸了约45分钟-1小时。

小贴士

1、材料有条件提前浸泡上2-4小时，出来口感更佳，我就浸泡了4小时以上。天气热，放冰箱冷藏，或者隔段时间换下水。

2、小南瓜内放矿泉水或凉白开较佳。蒸的时间不宜太久，或者蒸久一点的话，用个大点的碗盛着，怕南瓜变软开裂。

3、凉后吃更佳，吃到最后只剩下一点点的皮。感觉是在吃一道美味的甜品

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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