辅食计划香软流汁~牛肉蒸包

更新于： 2025-03-13分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 先把面粉酵母混合，加水用面包机揉匀

2. 如成光滑的面团即可放在面包机里，饧发

3. 最后放温暖处醒发到图中状态已经满桶了或者是撕开面里面组织呈蜂窝状

4. 这牛肉馅趁醒面的时间做的（只要将牛肉切成小块，加生抽和老抽放绞肉机里搅碎就可以了）

5. 然后切开一个圆葱切成小块，放入牛肉馅里，一起搅拌

6. 最后搅好后加入一勺菜籽油，加入花椒粉，五香粉，盐

7. 最后看情况加少许黑胡椒粉拌匀即可

8. 腥好的面团再次揉匀排气

9. 然后分割成小面积子

10. 擀成中间厚边缘薄的包子皮

11. 取一只包子皮加入适量的牛肉馅

12. 像平常包包子那样包好就可以了

13. 然后放入笼屉中凉水上锅蒸35分钟，焖两分钟开盖即可

小贴士

这款包子面粉的吸水性不同，加的水悬殊大约10到20克左右没问题，夏季冬季的温度不同，夏季大约饧发半小时左右，冬季饧发一小时左右，最终还是要看面团的状态

包好的包子，如果不经过二次饧发就要凉水上锅能够在水温慢慢上升的过程中时包子慢慢的发一些，蒸好后关火，以后要焖两分钟再开盖

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐