葱油花蛤

更新于： 2025-03-02分类：小吃阅读： 21

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备所需食材

2. 买回来的花蛤放点盐养二十分钟左右（吐污）

3. 葱洗干净切小段

4. 红椒随意切

5. 然后把花蛤搓搓清洗干净

6. 锅里加入适量的水放点盐

7. 煮开下花蛤盖上盖

8. 煮二分钟左右，壳开就可以了

9. 捞出冲一下凉水

10. 锅里下油

11. 下葱和红椒

12. 跟着下花蛤翻炒一下加入盐

13. 加点生抽

14. 加点蚝油翻炒一下

15. 碗里加点淀粉

16. 加少许水调开

17. 然后加入锅里翻炒一下

18. 变稠即可

19. 成品近图

小贴士

水煮的时候不用太久，开壳就行，炒的时间不用太久，总共三分左右入味就行，太久变老。口感上差些。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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