牙签羊肉

更新于： 2025-03-02分类：小吃阅读： 24

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好羊肉，切块儿待用。

2. 羊肉中放入盐。

3. 放入料酒、蚝油、生抽、酱油。

4. 加入白胡椒粉、花椒粉、孜然粉。

5. 加入大一勺淀粉。

6. 将羊肉搅拌均匀。

7. 加入洋葱丝和姜丝。

8. 搅拌均匀，腌制1小时。

9. 提前将牙签侵泡半小时。

10. 将羊肉串在牙签上。

11. 锅中倒入油，加热至五成热，放入羊肉。

12. 慢火炸5分钟。

13. 捞出羊肉放入盘中。

14. 锅中倒入少许油，放入炸好的羊肉，撒上花椒粉、孜然粉，超匀出锅。

15. 锅底的油，放入洋葱翻炒均匀，炒熟成盘。

16. 一盘细嫩顺滑的牙签羊肉就上桌了。

17. 好吃到舔手指哟！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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