排骨青菜番茄面

更新于： 2025-02-28分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 首先把排骨焯水后洗净，锅中倒入适量的清水，放入焯水的排骨，加入葱段和姜片。

2. 大火煮沸后，转小火炖煮至汤汁变浓的时候。

3. 把葱段和姜片捞出不要。

4. 加入生抽调色。

5. 大火继续煮沸后。

6. 根据自己的口味，放入适量的盐调味。

7. 再加入鸡精增加口感。

8. 大火煮沸后即可关火，把煮好的排骨，盛出备用。

9. 青菜和番茄先用淡盐水浸泡一会，再用自来水冲洗干净。

10. 所有的食材都备好后。

11. 把番茄用刀切成薄片，青菜用刀切开。

12. 锅中倒入适量的清水，放入鲜面条。

13. 大火煮至2分钟左右的时候，看见面条变得透明的时候，放入青菜烫熟后关火。

14. 把煮好的面条捞出沥干水分，放入碗里。

15. 把煮好的排骨和青菜铺在上面，再码上番茄片，浇上排骨汤就可以享用了。

16. 成品一

小贴士

没有鲜面条，可以换成挂面也可以的哟……

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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