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自制食材 洋葱炒肉片
食材
| 猪肉片 | 100克 |
| 洋葱 | 2/3个 |
| 西芹 | 200克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 两片 |
| 油 | 4克 |
| 耗油 | 5ml |
| 生抽 | 5ml |
| 花椒粉 | 2克 |
| 盐 | 4克 |
| 孜然粉 | 1克 |
步骤
1. 准备好洋葱、西芹。
2. 西芹斜刀切好待用。
3. 洋葱切块儿待用。
4. 猪肉切片儿待用。
5. 准备好蒜、姜，切好待用。
6. 锅中烧开水，放入西芹烫一下。
7. 西芹捞出待用。
8. 锅中倒入油，加热至五成热，放入肉片翻炒均匀。
9. 放入蚝油、生抽、花椒粉翻炒均匀。
10. 加入蒜、姜翻炒均匀。
11. 放入洋葱翻炒。
12. 加入盐。
13. 加入西芹翻炒均匀。
14. 加入少许孜然粉。
15. 翻炒入味后，即可出锅了。
16. 香气四溢的洋葱炒肉片上桌了。
17. 超美味，又下饭哟！
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