油菜炒虾仁

更新于： 2025-02-26分类：小吃阅读： 3

食材

步骤

1. 食材已经准备好

2. 虾仁挑出虾线清洗干净备用

3. 油菜择去老叶

4. 油菜清洗干净白玉菇去根部清洗干净

5. 油菜用开水汆烫水中加入一克盐几滴食用油汆熟捞出备用

6. 白玉菇也用开水汆烫捞出备用

7. 油菜摆入盘中圣女果对半切开

8. 起油锅放入葱片炒香

9. 放入白玉菇翻炒

10. 放入蚝油

11. 放入虾仁快速翻炒

12. 虾仁易成熟微微变色放入圣女果

13. 加盐调味翻拌均匀大火收汁关火

14. 出锅直接倒入摆好的油菜上面稍稍整理一下

15. 清爽鲜美的味道

小贴士

汆烫油菜时水中加入一点食盐和几滴食用油易于锁住蔬菜营养青菜颜色也会更加靓丽。

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