杏鲍菇炒腊肉
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
杏鲍菇 | 2根 |
腊肉 | 100克 |
青蒜 | 2根 |
青椒 | 2/3个 |
香葱 | 半根 |
蒜 | 1瓣 |
姜 | 2片 |
油 | 4克 |
盐 | 2克 |
生抽 | 5ml |
花椒粒 | 12粒 |
步骤

1. 准备好杏鲍菇、青蒜、葱姜蒜。

2. 准备好腊肉、青椒。

3. 杏鲍菇切片儿待用。

4. 腊肉切片儿待用。

5. 青椒切块待用。

6. 配菜切好待用。

7. 锅中倒入油,加热至五成热,放入花椒粒爆香,放入腊肉。

8. 腊肉练出少许油,加入葱姜蒜,青蒜爆香。

9. 放入杏鲍菇翻炒均匀。

10. 加入少许盐。

11. 再加入生抽。

12. 将杏鲍菇中的水炒掉。

13. 放入青椒。

14. 炒1-2分钟,入味后即可出锅。

15. 美味的腊味杏鲍菇就上桌了。

16. 超好吃哟!
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