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卷心菜炒粉丝

更新于: 2025-02-26分类: 小吃 阅读: 3

 

食材

卷心菜100克
粉丝适量
海虾米少许
料酒1勺
半勺
蚝油半勺
食用油2勺

步骤

卷心菜炒粉丝

1. 卷心菜,待用;

卷心菜炒粉丝

2. 洗净;

卷心菜炒粉丝

3. 切丝;

卷心菜炒粉丝

4. 粉丝放开水里烫软;

卷心菜炒粉丝

5. 粉丝透明,就可以夹起来;

卷心菜炒粉丝

6. 海米用热水泡软;

卷心菜炒粉丝

7. 锅里加2勺油,加海米,炒香;

卷心菜炒粉丝

8. 加卷心菜,炒香;

卷心菜炒粉丝

9. 加粉丝,炒均匀;

卷心菜炒粉丝

10. 加半勺盐;

卷心菜炒粉丝

11. 加蚝油;

卷心菜炒粉丝

12. 加料酒;

卷心菜炒粉丝

13. 中火炒均匀调料;

卷心菜炒粉丝

14. 起锅;

卷心菜炒粉丝

15. 卷心菜炒粉丝,完成啦!

小贴士

炒的过程不要加水,加水就不香了!

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