麻辣牛肉面

更新于： 2025-02-26分类：小吃阅读： 16

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 这是快出锅的麻辣牛肉面，下面一起看看具体做法：

2. 手打拉面1包待用；

3. 锅里先倒入清水，加少许油，这样煮出来的面比较顺滑；

4. 葱先洗净；

5. 水烧开，把面放进去捞熟；

6. 夹起先碗里，待用；

7. 锅里加一勺油，先把葱白炒香；

8. 加老干妈酱，转中小火炒香；

9. 加花椒1把，小火，炒香，火不要太大，可以避免烧糊；

10. 加1碗清水，转大火煮开；

11. 烧开汤底，加辣椒油；

12. 煮开汤底；

13. 加牛肉卷；

14. 牛肉卷煮熟，加捞好的面条；

15. 撒葱粒；

16. 加少许盐和味精，起锅；

17. 麻辣牛肉面，完成了！

小贴士

捞面的时候加点水，可以防粘。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐