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自制食材 家常挂面
食材
| 挂面 | 80克 |
| 番茄 | 1个 |
| 青菜 | 80克 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 葱片 | 1段量 |
| 食用油 | 1汤匙 |
步骤
1. 食材准备好。
2. 番茄放到开水里汆烫，易于剥皮。
3. 剥皮后切块。
4. 起油锅放入食用油，油热后放入番茄块翻炒。
5. 放入葱片增香。
6. 倒入生抽提味。
7. 翻炒至番茄软烂，加入足够量的清水。
8. 烧开。
9. 放入挂面。
10. 煮开。
11. 按自己口味添加盐调味。
12. 煮至适合自己的口感。
13. 放入青菜。
14. 完全熟透，关火出锅。
15. 味道刚刚好。
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