孜然金针菇

更新于： 2025-02-26分类：小吃阅读： 6

食材

步骤

1. 准备食材

2. 金针菇去掉一点头

3. 整束放清水里先洗洗帽子

4. 然后撕小扎清洗两遍捞起

5. 抓掉水分

6. 蒜拍扁

7. 去皮剁碎

8. 辣椒剁碎

9. 葱切成葱花

10. 蒜蓉、辣椒装一起加入盐、生抽、蚝油、油搅匀

11. 烤盘在放入油纸或锡纸

12. 把金针菇摆好

13. 加入调好的酱料

14. 加好后

15. 放入烤箱调180度烤15分钟（每个烤箱不一样，根据自己的烤箱调整）

16. 熟后拿出撒上孜然粉和葱花，完成。

17. 味道超赞！

小贴士

金针菇洗完后一定要抓水分，不然烤出变水煮了。

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