孜然杏鲍菇
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
杏鲍菇 | 3-4个 |
洋葱 | 1/3个 |
蒜 | 2瓣 |
香菜 | 1根 |
油 | 6克 |
盐 | 4克 |
生抽 | 5ml |
花椒粉 | 2克 |
孜然粉 | 2克 |
辣椒粉 | 少许 |
步骤

1. 准备好杏鲍菇,洗净待用。

2. 顺着杏鲍菇生长的方向撕成丝状,不要用刀切,口感绝对不一样。

3. 准备好洋葱、蒜、香菜切好待用。

4. 锅中倒入油,加热至五成热,放入洋葱翻炒均匀。

5. 加入杏鲍菇丝翻炒均匀。

6. 加入盐,翻炒均匀。

7. 加入生抽翻炒均匀。

8. 将杏鲍菇的汤汁炒没有即可。

9. 将杏鲍菇放在锅一遍,另一边放入油,放入蒜末爆香。

10. 再放入花椒粉、孜然粉、辣椒末,爆香。

11. 将杏鲍菇翻炒均匀。

12. 撒上香草段,翻炒均匀。

13. 入味后即可出锅了!

14. 烧烤味的自然杏鲍菇就上桌了!

15. 好吃到没朋友!

16. 超治愈哟!
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