菠菜蛋卷
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡蛋 | 3个 |
菠菜 | 3棵 |
面粉 | 50克 |
盐 | 5克 |
胡椒粉 | 0.5克 |
食用油 | 1汤匙 |
纯净水 | 3汤匙 |
步骤

1. 菠菜 鸡蛋 面粉准备好

2. 菠菜清洗干净 放入开水汆烫 水中加入2克盐

3. 放入几滴食用油

4. 捞出过凉水

5. 攥干水分

6. 切碎末

7. 菠菜碎放入碗里 敲入3个鸡蛋

8. 放入面粉 搅拌

9. 放入3克盐 3汤匙纯净水

10. 放入胡椒粉 搅拌成糊状

11. 不粘盘刷一层油用勺子将面糊倒入盘中

12. 摊成圆形 加热 待一面成熟 翻另一面

13. 两面成熟后 取出稍稍凉一凉

14. 从一端卷起来

15. 切小段码放盘中

16. 即食清香美味的早餐
小贴士
菠菜要先焯水 减少草酸含量。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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