虾肉香菇盏

更新于： 2025-02-13分类：小吃阅读： 22

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材

2. 去虾头，并拉出虾线

3. 剥出虾仁装碗

4. 粗剁一下

5. 放入肉末，再次细剁一下

6. 剁好后装碗，放入料酒，盐，姜和淀粉

7. 顺一个方向搅拌均匀至上劲

8. 香菇剪掉柄

9. 虾肉放在香菇里，成为香菇盏

10. 烧开一锅水

11. 开始蒸香菇盏

12. 蒸5，6分钟即可

13. 重新装盘，撒葱花

14. 成品图

小贴士

虾放冰箱冻一会，更容易剥壳。香菇选择大小一致的，做出来会比较好看。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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