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蚝汁鲍鱼

更新于: 2025-02-13分类: 小吃 阅读: 22

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鲍鱼5只
蚝油1汤勺
2颗
3瓣
少许
100ml
淀粉1小勺

步骤

蚝汁鲍鱼

1. 材料准备好

蚝汁鲍鱼

2. 葱、蒜切沫

蚝汁鲍鱼

3. 用刷子将鲍鱼两边的沉污刷洗干净

蚝汁鲍鱼

4. 用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出,去除内脏,冲洗干净

蚝汁鲍鱼

5. 鲍鱼壳也同样刷洗干净备用

蚝汁鲍鱼

6. 接着在鲍鱼肉上划一些花刀

蚝汁鲍鱼

7. 将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,摆上蒸锅,大火蒸8-10分钟左右

蚝汁鲍鱼

8. 蒸好的鲍鱼拿出,摆入盘中

蚝汁鲍鱼

9. 锅里热油,爆香蒜蓉

蚝汁鲍鱼

10. 接着将蚝油、盐、淀粉、水倒入,煮开

蚝汁鲍鱼

11. 煮至浓稠后淋在鲍鱼上,撒上葱花即可

蚝汁鲍鱼

12. 陈品

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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