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新兴香荔

更新于: 2024-06-21分类: 小吃 阅读: 18

 

新兴香荔

简介

新兴香荔,为地理标志证明商标。
特点:
新兴香荔系岭南十大佳果之一,新兴“三大宝”之一,该产品具有果实皮薄而红,肉白蜡色,爽脆多汁,甘甜带香,核小,可食率高等优点,啖之口内留香持久,与糯米糍、桂味、黑叶等荔枝不相伯仲。在新兴县广泛种植,成为新兴最早的特产。
种植环境:
新兴县地处广东省中部偏西,属亚热带季风气候,季节分明,霜期短。年平均气温21.5℃,年平均日照总时数1696小时,日均4.65小时,日照率39.2%。太阳辐射总量年平均每平方102.4千卡。日照稳定≥10℃的历年总积温平均值7398.2℃。境内中部年均有霜日数5.9天,初霜日一般出现在12月份,霜期20-60天之间。年降雨量1663.7毫米,多集中在5、6月和8、9月份。
新兴的农业土壤调查表明,该县所有低丘缓坡地和旱耕地的土壤均为壤土和红壤土,而香荔绝大部分种植在这些类型的土地上。据观察,新兴香荔对土壤适应性较广,在村边、房前屋后、旱地、山坡上种植均能正常生长。新兴县气候地理条件对荔枝生长非常有利。
品种特性:
新兴香荔在小楼和三江镇有少量栽培。叶披针形或长椭圆形,叶尖渐尖,叶缘呈波浪状;果小,平均单果重10.6克,长卵形,果肩平;果皮深红色,皮滑,龟裂片隆起,裂片峰锐尖;果肉白蜡色,质爽脆,味清甜带浓香,多汁,含可溶性固形物18%左右,100毫升果汁含维生素C21.12~23.32毫克,酸0.29~0.33克,可食率77.6%。种子极小,全部退化为焦核;2月下旬~3月中旬开花,6月下旬果成熟。该品种肉厚质爽脆,有浓香味,种子极小,品质优;但果很小,产量不高,而且大小年结果现象明显。
荣誉认证:
1951年,新兴香荔干被推选参加广东省在肇庆市举办的西江土特产展销会,20世纪50年代,新兴香荔作为中苏友好象征,曾远销到莫斯科;20世纪60年代,又曾先后在中国国内、广东省内的各种展览会上展出;1972年又被选送到法国巴黎国际博览会上展出,并获好评;2002年,“文锦牌”新兴香荔、妃子笑、桂味、糯米糍四个荔枝品种通过国家审核认定“绿色食品”,并获证书。2008年,经中国国家质检总局审核,决定对新兴香荔实施国家地理标志产品保护。
保护范围:
新兴香荔地理标志产品保护范围以广东省新兴县人民政府《关于划定新兴香荔地理标志产地范围的函》(新府发〔2007〕27号)提出的范围为准,为广东省新兴县新城镇、太平镇、东成镇、簕竹镇、车岗镇、六祖镇等6个镇所辖行政区域。

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