蜜汁烤排骨

更新于： 2025-02-09分类：小吃阅读： 20

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 先来一张“全体照”

2. 锅里面倒入盐、花椒、八角炒出香味！

3. 葱切小段。

4. 姜切片备用。

5. 把除了辣椒粉、白芝麻、孜然粉以外的调料都倒入到排骨里面。

6. 搅拌均匀。

7. 盖一层保鲜膜，放冰箱冷藏腌制四小时。

8. 把排骨里面的调料挑出来。

9. 排骨放到烤架上，放入烤箱200度，烤40分钟。（烤架下面垫一层烤盘，铺一层锡纸，这样很好清洗烤箱）

10. 中途取出反面。

11. 取一只空碗，里面放适量油和蜂蜜。

12. 出烤箱前10分钟刷一层油蜂蜜。

13. 再撒一层辣椒粉、孜然粉和白芝麻，放入烤箱继续烤。

14. 哇哇，色泽有木有很诱人！

小贴士

烤排骨的时候根据自己家的烤箱“脾气决定”。

烤好的排骨一定要趁热吃，特别好吃！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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