家常肉末豆腐

更新于： 2025-02-08分类：小吃阅读： 25

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材

2. 肉末加少许胡椒粉，生抽，淀粉，半勺油

3. 拌匀腌制10分钟

4. 豆腐切小块

5. 焯一下水

6. 捞出

7. 切好蒜末，葱花

8. 锅內放油，蒜末，葱白炒香

9. 加入肉末

10. 炒到肉末变色

11. 加入1勺生抽，半勺的豆瓣酱，家里有小朋友一起食用，不要放太辣了

12. 炒匀

13. 加入豆腐丁

14. 1勺淀粉兑半碗水

15. 淀粉水倒入锅勾芡

16. 小火煮5分钟

17. 大火收汁，放葱叶

18. 出锅

小贴士

1，豆腐焯水一下可去除豆腥味。

2，肉末放点生抽，生粉，食用油腌制一会儿，炒好肉末更好吃。

2，喜欢豆腐汤汁多一点，就不要收汁太干，汤汁拌米饭味道不错。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

下一篇：炸酥肉

小吃相关推荐