糖醋脆皮豆腐
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
老豆腐 | 400克 |
醋 | 1大匙 |
番茄酱 | 3大匙 |
生抽 | 1大匙 |
糖 | 1小匙 |
水淀粉 | 小半碗 |
葱花 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
步骤

1. 准备好材料;

2. 把老豆腐切成麻将大小的豆腐块;

3. 碗内放入糖;

4. 倒入番茄酱;

5. 倒入白醋;

6. 倒入酱油;

7. 倒入淀粉水;

8. 碗内的调料搅拌均匀后备用;

9. 锅内放入适量的油,稍微放多点,有热后把豆腐块放入锅内煎;

10. 煎至金黄,煎好后到处多余的油;

11. 把之前调好的酱汁倒入锅内,轻轻的翻炒均匀,使每块豆腐都沾上酱汁;

12. 最后洒入白芝麻和葱即可;

13. 习惯性来张特写,诱惑下亲们的味觉!
小贴士
水淀粉用一小匙淀粉(大概10G)兑半碗水就行
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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