黑木耳西葫芦炒蛋，美容美颜家常菜

更新于： 2025-02-06分类：小吃阅读： 53

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备材料，请忽略香菜。

2. 黑木耳提前泡发，洗干净。黑木耳用冷水泡发，正常情况也就是二个小时左右就可以完成，气温低的时候可以前一顿泡上，下一顿吃，气温高的时候放在冰箱中泡发。黑木耳不宜久泡，会滋生细菌，产生异味，对健康不好，吃多少泡多少，或者泡多少吃多少，千万不要把泡好的木耳放着不吃。

3. 西葫芦切片，葱切碎。

4. 鸡蛋打散，加一瓷勺清水拌均匀。

5. 炒锅倒油烧热，不要太热哟，下入蛋液，快速炒定型。

6. 将蛋块出锅。

7. 用锅用的油炒香葱碎。

8. 下入西葫芦片翻炒。

9. 将木耳下锅翻炒。

10. 将蛋块回锅。

11. 加盐调味。

12. 加一点儿白胡椒粉，拌炒均匀出锅即可。

小贴士

鸡蛋和木耳都特别鲜美，除了油盐，完全可以不用其它调味料。这是一个自然鲜美的小炒，闲时做来吃吧。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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