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让你停不下来的爆炒花甲

更新于: 2025-01-23分类: 小吃 阅读: 0

 

食材

花甲250g
两小个
一小块
青椒两小个
酱油15g
7g
蚝油25g
料酒5g
适量
红椒一个
花生油适量

步骤

让你停不下来的爆炒花甲

1. 准备一盒花甲,用水洗下,然后放到盆里加点水再来点盐,让他泡久点,这样才可以把沙吐干净点。

让你停不下来的爆炒花甲

2. 青红椒备着,还有姜跟蒜头。

让你停不下来的爆炒花甲

3. 青红椒洗干净,去头尾,切小块,蒜头拍扁去皮,姜块去皮切片。

让你停不下来的爆炒花甲

4. 葱去头切小段。

让你停不下来的爆炒花甲

5. 炒锅放入花生油,油热放入蒜头姜片爆香。

让你停不下来的爆炒花甲

6. 放入洗干净的花甲。

让你停不下来的爆炒花甲

7. 来点料酒

让你停不下来的爆炒花甲

8. 加点盐

让你停不下来的爆炒花甲

9. 适量的蚝油。

让你停不下来的爆炒花甲

10. 还有少许酱油,翻炒均匀!

让你停不下来的爆炒花甲

11. 放入青红椒块

让你停不下来的爆炒花甲

12. 抄到花甲都开口了,然后撒点葱段炒一下就搞定了!

让你停不下来的爆炒花甲

13. 成品图

让你停不下来的爆炒花甲

14. 来个近照。

让你停不下来的爆炒花甲

15. 成品图!

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