脆皮日本豆腐
食材
日本豆腐 | 5个 |
小米椒 | 2个 |
葱 | 2根 |
蒜 | 3粒 |
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 日本豆腐从中间切开挤出,切厚片,
3. 锅倒油,下日本豆腐煎至两面金黄捞出。
4. 调汁: 2勺生抽
5. 半勺老抽。
6. 1勺蚝油。
7. 半勺糖加半勺盐。
8. 一勺淀粉。
9. 搅拌均匀。
10. 锅中热油,加入葱蒜,小米椒,
11. 倒入酱汁,
12. 加入日本豆腐。
13. 大火收汁,撒葱花即可。
14. 太香了!
15. 好吃到停不下来!
16. 来一块!
小贴士
切日本豆腐,要从中间切开挤出,不然很容易切碎。
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