西兰花炒虾仁

更新于： 2025-01-21分类：小吃阅读： 6

食材

步骤

1. 切葱花蒜片，胡萝卜片

2. 西兰花放入，开水中烫一下，捞出

3. 放入凉水中，冲洗两遍，攥干水分备用

4. 锅中油热，加入葱蒜炒香

5. 加入腌制好的虾仁，翻炒至颜色变红（虾仁腌制:虾仁加入盐腌制五分钟，攥干水分，加入淀粉再腌制五分钟，加少许油拌匀）

6. 胡萝卜片

7. 西兰花

8. 蚝油

9. 盐

10. 水淀粉

11. 料酒，炒匀即可

12. 成品图

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