“虎皮青椒”美味又下饭，上桌分分钟变光盘

更新于： 2025-01-20分类：小吃阅读： 0

食材

步骤

1. 青椒、蒜、豆豉、生抽、香醋、糖、盐

2. 青椒洗净去籽

3. 蒜拍碎备用

4. 热锅下青椒，并用铲按压表面

5. 按压至两面起虎皮状盛出备用

6. 倒入一勺生抽、一勺香醋、一茶匙糖、一茶匙盐

7. 搅拌均匀备用

8. 油锅下蒜爆香

9. 倒入豆豉炒散

10. 倒入青椒炒匀

11. 倒入调料汁，大火爆炒1分钟即可出锅

12. 超级下饭菜就完成啦~！

小贴士

1.做虎皮青椒要挑选嫩一点的青椒，更容易熟，而且不辣，小孩子也能吃哦。

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