虾多士
食材
虾仁 | |
生粉、面包、鸡蛋 | |
墨西哥辣椒、盐、糖、芝麻、胡椒 |
步骤
1. 准备食材。
2. 虾开背挑出黑线。
3. 剁成虾泥。
4. 切葱花,放在虾泥上。
5. 墨西哥辣椒切碎,放在虾泥上。
6. 再加入盐、糖、胡椒粉,加入蛋清、生粉,搅拌均匀。
7. 搅拌搅拌搅拌~
8. 面包切边,切成三角形状。
9. 在三角面包上均匀抹上虾泥。
10. 洒上黑芝麻。
11. 烤箱150°C烤15分钟。
12. 摆盘,完工~
小贴士
多士(toast)是粤语的音译,其他地区多叫吐司,即烘面包。
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